對阿甄遊日本

因為很糟糕的原因，所以阿姿妹妹要請我和盈阿姨吃一頓
說了有沒有快兩年終於是個在週五成行了

挑了之前就很想吃的outback澳美客牛排館

因為提早到了所以先在環亞樓下逛,沒想到也這樣撿到阿姨
外面又濕又冷我們就決定先進去店裡等阿姿來


坐在那白白等也是很怪,所以就先點了飲料
和一般美式餐廳一樣,咖啡紅茶雪碧可樂這些都可以續杯


飲料來了阿姿也來了,努力研究菜單中


餐具打開來是很猛的大刀耶


準備吃大餐的架勢


我們點的開胃菜是炸花枝圈NT240


麵包是其妙的蜂蜜全麥麵包,外表不怎麼樣但意外的很好吃




我們點的兩個主菜,香蒜鐵板牛排NT390
他的配菜是好吃的黃金脆薯還有花椰菜
牛肉超嫩的,被公認為今天的第一名




澳美客沙朗牛排11oz NT590
我們點的配菜是風味飯和薯條,沒想到上來薯泥
結果他就說讓我們先吃,他們會再上一份薯條給我們
牛排的分量還蠻足夠的,不過我們一致認為他不止五分熟啦






補上的薯條,好吃耶


吃的杯盤狼藉的我們


吃飽喝足之後,我們回阿姨家
阿姿幫他灌電腦,我跟阿姨做蛋糕
結果電腦沒灌成,蛋糕也超妙的用錯配方XD
蛋黃4個、糖20g、巧克力粉30g、沙拉油30g、牛奶30g、低筋粉85g、發粉一小匙
蛋白4個、糖50g
誰知道阿姨把麵粉用成高筋麵粉,難怪我在打餡的時候整個覺得他都要出筋了
還好之後的蛋糕有發起來,而且意外的造成了另一種口感外皮脆內餡Q軟
不過蛋糕的形狀還不賴耶,切面也還蠻好的,只是他不能算是戚風蛋糕就是了

脫模中


上桌


切面


特寫


晚茶(雖然吃到飽到吐,但甜點是另一個胃XD)


吃飽喝足看完星光幫我們也告辭阿姨家,結束了悠閒的週五大餐日

澳美客牛排坊
環亞店(02)8712-8818
台北市敦化北路100號2樓(假日飯店環亞台北2樓)