因為錯把同學買的雞胗當肉解凍了 只好硬著頭皮煮他 先把雞胗切小塊之後 加入剁碎的薑末醬油糖太白粉醃 油鍋熱了之後把他丟下去炒 結果差點釀成大災難 太白粉他全部都結塊了 趕緊加水下去想辦法讓他融化 加水之後反而看起來狀況不錯 又切了大蒜末下去增加味道 加了水之後怕味道不夠所以又加了醬油和糖 還加點料理酒下去讓他滾看起來還不賴 等到汁收的差不多就讓他起鍋 結果同學說超好吃 我自己是還ok啦因為本來也沒有很愛這個食物 吃起來有點像錢櫃的味道蠻下飯的就是了 總之第一次的雞胗大作戰 無 事 終 了~ 可是,忘記拍照了T_T
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對阿甄遊日本

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