今天晚上作了義大利麵當晚餐
用之前買的ペペロンチーノ的調味包調味
在冰箱找到綠色花椰菜還有蝦子
就決定用這兩種食材來當料啦(lucky)
材料們(蝦子解凍太久結果半熟XD)
東西都準備好之後開始煮麵,這次用的麵是要煮11分鐘的細扁麵
前幾天看了老師沒教的事,說義大利麵起鍋之後要拌炒讓麵入味
所以其實要煮麵的時間要減少,起鍋的時候才會剛剛好
把綠色花椰菜一起丟到煮麵的鍋子燙熟
用調味包當作基底炒香煮熟的花椰菜和蝦子
煮熟的義大利麵入鍋,加入一匙煮麵水開始拌炒
一邊拌一邊試口味調整味道,似乎有點不夠鹹所以用煮麵水溶化一小匙鹽巴之後加入
直接加鹽巴的話可能會造成味道不均勻
盛盤完成!!!看起來超好吃的
最後加上一杯VONO的培根馬鈴薯湯
20分鐘完成今日晚餐
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看起來大成功耶! 那集我也有看,原來用拌炒的比淋醬好吃~ 你該買大一點的平底鍋囉~
我這次忘了買他T_T